双层水浴式杀菌锅特点
双层水浴式杀菌锅特点:
高温段时间灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度,缩短了杀菌时间,杀菌温度起点高,保护了产品品质。
杀菌结束后的热水回收至上罐,在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗,大大降低了生产成本。
均一的水流交换方式,温度均衡,釜内***。
热分布均一,产品品质轻松控制。
针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
公司拥有完善的科研团队,训练有素的员工队伍,集研发、制造、生产、销售、服务于一体的综合实力企业。公司是较早从事机械加工制造的企业,在机械加工行业当中技术力量雄厚,并有完善的检测设施和售后服务团队。
杀菌釜
杀菌锅注意事项
杀菌锅注意事项
诸城神州机械科技有限公司是中国食品、饮料、肉食、水产、油炸等加工业中设备供应商。产品被很多家食品企业采用。
1)设备在使用过程中,严禁撞击。
2)充气垫使用一段时间后,应抽出清理,并擦油后重新装入(食用油)。
3)各种水、汽阀门如有损坏,请立即更换,不得带患运行。
4)安全阀、压力表和温度计。必须定期校验,确保灵敏准确。
5)杀菌锅的操作人员,应经培训合格后上岗操作,并严格遵守安全操作规程和岗位责任制。非专业操作人员在设备运行时不得靠近,更不能动手操作。
6)长期不用时,请将水源关掉,排净余水。用油(食用油)擦抹锅门与充气垫接触部位。
7)锅门密封垫严禁划伤,碰撞。
8)水泵不允许无水空转,必须注入水后方可启动。水泵应保持不缺油,并使冷却水畅通。
9)所用水质要干净,无沙、无渣及无其它杂物,以免损坏水泵或阀门。
10)电器设备必须牢固接地,不可无接地线。
杀菌釜
杀菌锅有哪些种类
杀菌锅有哪些种类:
诸城神州机械科技有限公司是中国食品、饮料、肉食、水产、油炸等加工业中设备供应商。产品被很多家食品企业采用。
杀菌釜